Dolcematto

Alveolato come un panettone, soffice come un babà e profumato come un bergamotto calabrese: Dolcematto è un dolce altamente digeribile, grazie alle sue 72 ore di lievitazione, che con le sue note agrumate richiama alla mente di chi lo assaggia gli autentici sapori di Calabria. Un dolce sfizioso, disponibile tutto l’anno, da farcire con creme o gelato artigianale.

Ingredienti: farina di frumento tipo 0, zucchero di canna, burro, tuorlo d'uovo di gallina allevata a terra, lievito naturale, albume d'uovo di gallina allevata a terra, acqua, alcolato, bergamotto, malto, limone, arancio, sale, vaniglia, emulsionante: lecitina di soia.

18,00 €
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