![Babà lievitato Bergamotto](https://www.casamastroianni.com/177-medium_default/baba-lievitato-bergamotto.jpg)
![Babà lievitato Bergamotto](https://www.casamastroianni.com/177-medium_default/baba-lievitato-bergamotto.jpg)
Tutta la bontà agrumata del babà al Bergamotto di Reggio Calabria in una innovativa lievitazione in vasocottura, che permette di conservarne la freschezza per oltre un anno.
Ingredienti: UOVA di gallina intero, farina di GRANO tipo 00, BURRO (min. 82% di grassi), Zucchero semolato, Acqua, crema anidra [zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, olio di palma rspo sg, tuorlo d'UOVA, LATTE in polvere scremato, pectina, potassio sorbato, aromi], bagna limone, zucchero invertito, Lievito compresso, Sale Iodato, olio essenziale bergamotto.